El sistema de molienda profesional GR-1202 está diseñado para operaciones que requieren alto volumen, precisión y versatilidad en la preparación de café. Su configuración de doble tolva permite trabajar con dos tipos de café diferentes, facilitando la operación simultánea o la separación de mezclas, lo que mejora la eficiencia en entornos comerciales de alta demanda.
El equipo incorpora un sistema digital programable que permite ajustar porciones y tiempos de molienda, ayudando a mantener consistencia en cada preparación y reduciendo desperdicios. Su motor de alto rendimiento y discos de molienda tipo burr están diseñados para ofrecer molienda uniforme, favoreciendo la extracción adecuada del café.
Su construcción industrial permite trabajar en jornadas prolongadas, mientras que su diseño facilita el mantenimiento y acceso a componentes internos, optimizando el rendimiento y la vida útil del equipo en cafeterías, restaurantes y operaciones institucionales.
Características técnicas destacadas:
Configuración de doble tolva removible con capacidad de 5 lb cada una (10 lb total)
Motor de molienda tipo burr con potencia aproximada de 0.5 – 0.67 HP
Programación de hasta 3 tamaños de porción por cada tolva (6 en total)
Pantalla digital frontal para control y configuración del proceso
Plataforma compatible con canastillas de preparación series PLUS, NG y sistemas manuales
Sistema de molienda tipo “slicing burr” para molienda uniforme
Producción aproximada de hasta 16-18 oz de café molido por minuto
Protección térmica del motor contra sobrecarga
Sistema automático con temporizador digital programable
